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對上班族來說下班後幾個同事或是三五好友,

一起找個居酒屋吃好料小酌一番, 我想也是快速解壓的方式之一吧! 

位於榮星花園台北大學商圈、捷運中山國中站附近的平家小料亭,

今年一月曾經和外甥一起來品嚐,最近店家換了新菜單,

我和Lun就又來嚐鮮,二訪嚐了幾道新菜還有季節限定的, 

依然覺得很好吃所以就迫不及待想和大家分享呢! 

【店家資訊】 

平家小料亭 

 FB https://zh-tw.facebook.com/ping256/

地址:台北市中山區龍江街256-1號

電話:02-25098876

營業時間:18:00-0:00 

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平家小料亭的交通算是挺方便的,

若是搭捷運的朋友可以坐到中山國中站, 

從錦州街這裡走路過來應該不用十分鐘啦!

若是開車的朋友附近有路邊停車格也有收費停車場

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相較於隔壁每盤$100鬧哄哄的熱炒店,

我個人是喜歡平家小料亭這樣日式氛圍的店家,

門外掛著幾盞燈籠給人感覺也挺溫馨的呢!!

若是有抽菸的朋友,戶外這裡也設有座位區喔!

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拉開拉門店內空間不大以木造裝潢、暖黃燈光主,

就像是我們印象中多數傳統居酒屋的風格,

店內一邊是板前區另一邊則是座位區,

多數的客人應該都和我一樣喜歡坐在板前區這裡吧!

日式復古氛圍中帶有溫馨的氣息,

就是給人一種很放鬆的用餐環境呢! 

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而店裡走到底還設有一間包廂區,

若是幾個好友或同事想聚會, 我想這裡就最合適了!

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店內是使用高品質成本比較貴的備長炭,

畢竟這不會釋放對人體有害氣體,而且會使食物更加美味, 

雖說是開放式空間不過沒有什油煙, 大家來用餐大可放心喔! 

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當天我們依舊坐在板前區這裡,抬頭一看還可以到這河豚呢!

大家應知道河豚有一個特別的本領,可吸入大量的水或空氣,

瞬時把自己的身體撐成個圓滾滾的圓球,

配上的小嘴和圓的眼睛,那模樣簡直是萌到爆。

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 ▲ 菜單 

看了一下有稍微調整一下, 但還是正反二面,

餐點種類有冷菜 一品料理、串燒、炸物、壽司、

卷壽司、食事、湯和甜點,而另一面則都是飲品當然也包含酒類 

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內行人都知道想吃好料就要看看店裡隱藏版的菜單啦!

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▲ 一品刺身 (七片) $360

有鮭魚黑鮪魚紅甘炙燒白帶魚, 

每年4-6月黑鮪魚在臺灣南端的巴士海峽海域準備卵,

此時也是黑鮪魚最肥美的時候啦!

而炙燒白帶魚吃起來爽又有油脂味!

魚肉夠鮮吃起來就是好吃呢!

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  牛小排剝皮辣椒卷$90元 (前)  極黑豬剝皮辣椒卷$70 (後)

第一次來品嚐就對這道很驚艷,

有人上次沒吃到這次品嚐也是讚不絕口啊!

無論是牛小排或是極黑豬那軟嫩的肉與夾入剝皮辣椒,

吃在口裡那剛剛烤好肉片加上逼皮辣椒微辣口感,

令人好想再來一串喔! 

還有老闆多年燒烤功夫真的不是蓋的, 有加分啦!!

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▲ 炸蝦羅曼卷 $180

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炸蝦底下是螺曼葉上面還有明太子醬,

品嚐時蝦子和蘿曼葉一起入口, 口感會更加的清爽,

加上以明太子來佐味當然是更加的美味呢!

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 ▲ 酥炸海鮮什錦 $220

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這是一道常見的日本家庭料理,

通常就是蔬菜、海鮮與麵糊一起酥炸而成料理,

每一家的配料也會有些許不同,

平家小料亭使用的是中卷洋蔥、蔬菜...等,

炸的酥脆而且厚度夠,  所以吃起來滿滿的海味令人覺得很痛快呢!

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 ▲ 海膽丼$620 

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這是菜單上沒有的季節限的, 滿滿的馬糞海膽讓人一看就口水直流啊!

很多老饕對海膽都是很迷戀的,那鮮細滑如奶油般質地的口感,

吃一口讓舌尖立即可感受到那神奇觸感的美妙滋味........

真的是難以言喻的

配著那飯一起入口, 讓人吃得好滿足呢!

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▲ 鹽烤波特菇 $180

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好大一個波特大小足足有一個成人的手這大,

第一次看到,好奇的問老闆才知道這是從馬來西亞進口的。 

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雖說香氣沒有一般香濃,

不過這肉厚而且汁多肥美,

我覺得比一般的香菇來得好吃。

波特菇不僅好吃據說可以控制血糖,減緩脂肪堆積的效果呢!

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 ▲ 明太味山藥 $160

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山藥單吃口味似乎淡了些,但若加上明太子醬那微辣的口感, 

這樣的組合真得是好吃到爆啦! 

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▲ ORION沖繩生啤酒 $150 

口感屬於淡雅爽風味的酒,冰冰涼涼的喝起來相當順口。

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▲ 翠玉冰茶 $50

記得之前有人說不會喝酒所以比較少到居酒屋

其實到居酒屋不一定要喝酒

店內也有提供無酒精的料可供選擇呢! 

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▲ 日式炸雞 $160

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雞肉是選用雞腿部分有先醃製入味,

當你一口咬下外皮酥脆的口感加上裡面肉質軟嫩多汁,

那好吃的滋味就是會讓人一口接一口啦!

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▲ 炭烤舒肥牛小排 $320

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這一道式服務人員推薦的, 一上桌就覺得好誘人喔!

現在很流行的舒肥的烹調方式, 讓牛肉吃起來更加軟嫩,

所謂舒肥是將食材使用低溫水煮的方式烹調,

烤到外皮是深色再來是稍微淡一點的褐色,

裡面則是漂亮的粉嫩色澤呢!舒肥除了使肉質鮮嫩,

肉汁卻完全鎖住再加以炭逼出香氣,真是超級好吃的喔!!

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 ▲ 味增魚湯 $80

雖說我已經吃到很撐了但有人說沒喝到湯就覺得不踏實,

因此最後來個味增魚湯呢!湯裡面的魚肉給得不少呢! 

二訪平家小料亭依舊坐在板前區看著師傅們料理生魚片、串燒...等

不時也可以和他們聊天,度過一段非常輕鬆的時刻。

其實老闆與我之前去品嘗匠壽司的老闆是兄弟, 

兄弟倆已有多年日式料理的經驗的重視每個細節,

若是你也喜歡日式居酒屋, 有機會三五好友相揪不妨也來嚐鮮吧!

 

 

延伸閱讀:

 【台北】平家小料亭 / 榮星花園 / 串燒居酒屋 / 平價壽司小料理

  【台北】中山區匠壽司(匠すし)無菜單日本料理令人允指鮮味

 

 

 【店家資訊】 

 平家小料亭 

 FB https://zh-tw.facebook.com/ping256/

地址:台北市中山區龍江街256-1號

電話:02-25098876

營業時間:18:00-0:00 


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