不知道大家有沒有覺得有些日本餐廳來到台展店後，
那口感似乎沒有像我們在日本吃到那樣的美味可口，
而這家【牛かつもと村 炸牛元村】在東京可是超級排隊名店，
來到台灣展店我覺得還能保持那美味可口的好滋味，
而且服務也很優，若你也喜歡炸牛排不妨可來試試。
【店家資訊】
炸牛元村 林口店
地址：新北市林口區文化三路一段356號GF樓
電話：(02) 2600-0167
營業時間：周一~五 11:00~21:30、六日 10:30~22:00
今年母親節家裡改變慶祝方式沒有聚餐，
有得買禮物送媽媽有的帶媽媽去旅遊，
當天傍晚我和Lun跑去國賓昕境看電影，
這部 "當男人戀愛時" 大家都看了嗎?
好笑又很感人的劇情，難怪看過的人都說讚。
看完電影我們走路來到三井 ，原本想到樓上餐廳用餐，
但經過地下一樓【牛かつもと村 炸牛元村】發現不用排隊，
因之前開幕不久來過兩次看到排隊人潮就放棄了!
當然不用多想就是這家啦!
【牛かつもと村 炸牛元村】是以炸牛排出名的連鎖餐廳，
我想有不少人去東京旅遊有品嘗過，
林口三井Outlet就是在台灣的第一家店，
第二間店是開在遠百信義A13。
與在日本餐廳一樣簡單明亮的格局，
每桌之間也有採用這樣的間隔，保有一些隱密的空間。
【牛かつもと村 炸牛元村】用餐選擇相當簡單，
店裡就只有 " 炸牛定食 "可以選擇。
只是重量不同若是130g 價格390元，
260g 590元 的炸牛定食，其它就是飲料可供選擇，
簡單說來到這裡就是只有炸牛定食可以選擇。
等待時間不用多久服務人員就一一送上桌了!
↑130g 定食 價格390元
這個是標準130公克的炸牛，底下配菜是高麗菜絲，
這個若吃不過可以續的，小菜有我喜歡的黑豆。
他們家的高麗菜絲切得非常細緻，
冰鎮後爽脆口感搭配胡麻醬好好吃。
配菜有明太子與毛豆，
搭配調味料有玫瑰鹽、醬油可搭配。
這份是加大份量260g 定食， 因為當天有推出母親節活動，
若是點小的份有小驚喜，份量加大喔!
但是只能內用不能外帶，有人是無肉不歡開心得很。
廚房先將牛排下油鍋炸1分鐘，因此熟度約是2分熟，
因此上桌後將牛排放到石板上，烤出你想要的熟度或是脆度，
可配玫瑰鹽或是其它佐料再品嘗，這樣的吃法個人是覺得滿有趣。
我覺得好吃與特別地方就是外酥脆，但是裡面確是相當軟嫩，
當然不需要放太久，以免過硬就失去那口感了!
比起燒肉這牛肉不會那樣乾 ~ 保有濕潤的口感喔!
我們都覺得好好吃~當下還約說下次要帶媽媽來吃
哪知道隔一周這疫情慢慢爆發， 不知道還要等多就啊!
這個小麥飯也很好吃而且可再續，
可把明太子拌在小麥飯裡，
不僅超對味而且口感更加分喔 !
疫情大爆發以來，
除了上班我想大家應該都與我一樣，宅在家裡比較安全，
餐廳業者也紛紛推出外帶或是外送服務，
大家不妨可以多加利用喔!
【 炸牛元村林口店】推出外送 (限定林口區) 與外帶服務，
若有需要也可致電洽詢喔!
【店家資訊】
炸牛元村 林口店
地址：新北市林口區文化三路一段356號GF樓
電話：(02) 2600-0167
營業時間：周一~五 11:00~21:30、六日 10:30~22:00
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