說到溫體牛讓人馬上聯想到的是台南,
台灣至今一些重要的屠宰場都在台南的善化和鹽水,
所以台南比其他縣市都比較方便取得,
所謂溫體牛就是前一天晚上或深夜宰殺,而在隔日上午就能拿到的牛肉,
說到溫體牛讓人馬上聯想到的是台南,
台灣至今一些重要的屠宰場都在台南的善化和鹽水,
所以台南比其他縣市都比較方便取得,
所謂溫體牛就是前一天晚上或深夜宰殺,而在隔日上午就能拿到的牛肉,
丼飯是日本料理的一種,用著大大的碗公裝飯然後上面撲滿許多的料,
如海鮮、牛肉、豬肉、蛋......等,這些料將飯覆蓋至看不見的程度,
讓人吃起來就是超級過癮的,幾年前到東京築地市場嚐過仲家,
那好吃的滋味令人忘不了,還好這些年在台灣也有許多很厲害的店家,
受到韓劇 "來自星星的你" 影響這幾年韓式炸雞在台灣也很受到歡迎,
愛吃的我當然也嚐過幾家,
不過說真的與我在韓國吃到的口味還是有些許的差距,
直到前陣子在忠孝東路品嚐到 "嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店"後,
到過日本旅行的朋友應該都會發現在車站附近看到最多餐廳就是居酒屋,
居酒屋是日本料理店中最為常見的餐廳,也是日本人最經常光顧的餐廳,
尤其上班族下班總愛找個居酒屋小酌一下, 邊吃邊聊讓人可以解壓舒緩上班緊張的氣氛呢!
這些年台灣居酒屋也開了不少, 而在台北地區大家比較常去都大概都在市民大道附近,
大家有沒有發現近年台灣有許多甜點店競爭是越來越白熱化,
我想對喜歡甜點的人來說,想想這何嘗不是一件好事呢 !
畢竟客人的選擇越多,這甜點業者的水準自然也會越來越提升啊!
這篇來分享開業半年的WellMore Pâtisserie維摩法式甜點,
去年曾經分享過當時開幕不久,
位於永康商圈的金華公園旁的O'steak歐牛排法餐廳,
上周六我們又再訪,那美好的滋味與店內用餐氛圍依舊令人回味無窮啊!
餐廳設有露台用餐區,面對是金華公園,
台北的市民大道這裡也是美食戰區,感覺沒有幾把刷子很難長久在此營業的,
這家開幕不久的1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧,
我覺得是這一個地區裝潢很特別的一家店,
而且餐點也很美味的一家店,當然也要分享給大家嚕!
位於內湖路一段與港墘路交叉口的圓環旁的「肉匠燒肉」
算是內湖地區元老級的一家燒肉店,若我沒記錯的話應有14年的歷史了!
因為當年開幕不久我曾來吃過,雖說後來有經過幾次想再來吃,
不過生意超好的沒事先預訂吃不到,其實這次再訪生意依然很好,
「WOW BISTRO.旺.慢食餐酒館」 目前台北和蘆洲都有分店,
店內提供義大利麵、燉飯、排餐、甜點、酒品等.....料理。
店家除了使用全球知名百年品牌 Barilla 義大利麵的專家,
東湖國小旁的MR. CHUCK查克先生牛排是今年三月開幕的一家牛排店,
之前這裡也是一家餐廳 - 鬍子叔叔專賣義大利麵的,
在東湖地區也是很受到歡迎,因為離我辦公室滿近的當時我也常來用餐呢!
威秀影城與三麗鷗首度合作,於林口三井Outlet打造號稱全台最奢華的
好萊塢美式餐廳,以懷舊復古好萊塢為背景主題,
來到這裡每一個角落都可以見到超萌的HELLO KITTY,
店內也有特別設計的星光大道,我想粉絲們來到這裡不僅可用餐,
這些年大家都很重視養生,因此健康飲食風潮也成為風尚,
而這陣子感覺台灣各地好像都吹起一股蒸籠料理風潮,
採用"蒸"的方式去烹調讓食物保有原味,也較不會吃到過多人工調味料,
身體沒有過多的負擔當然也更健康了 !
可以沉浸在咖啡香的咖啡廳,上網或是讀一本好書甚至什麼都不做就發呆,
想想這樣的舒壓方式也是生活中的小確幸吧 !
畢竟這 咖啡香醇味道令多數人難以抗拒的,
每天早上都要來杯咖啡,感覺一天的生活就這樣神清氣爽地展開了 !
每次到日本享用美食有時候懶得動腦,
感覺最方便好像也不會踩到地雷的方法就去吃「丼飯」,
而且「丼飯」的種類也非常多 , 比如有牛肉放在上面的牛丼,
或者是天婦羅放在上面的「天丼」,要不就是生魚片海鮮放在上面的「海鮮丼」,
對多數的上班族來說假日可以睡到自然醒,
然後找個地方來吃早午餐,應該算是生活中的小確幸吧 !
這一篇來分享的這家彼恩堤PNT Cafe,靠近捷運雙連站這裡,
出捷運站可以沿著民生西路往承德路方向走過來,應該五分鐘就到了!
小火鍋一直以來都很受到國人的喜愛,畢竟一個人就可以輕鬆開鍋,
而二個人以上的話就很適合鴛鴦鍋之類的,這些年我發現業者也越來越用心,
不僅肉品層級很高而且還可以吃到是活體的海鮮喔!
其實說來說去最大的受惠者就是消費者了! 這篇分享的這家武木鍋物-大安店,
這一篇要來分享的川賀燒烤居酒屋,若是常來我格子的人應該不陌生,
不過之前去的都是市民店 ,這次分享的是位在合江街上的本店 ,
市民店因為人手不足問題,目前就都轉回到原本合江店啦!
這次來到合江店雖說店面比較小 ,不過讓人感到是更有濃濃日式居酒屋氛圍,
這一篇分享的這家位於內湖環山路上的金鍋盃二館,從還沒開幕我們一家人就很關注,
其實這裡以前是一家薑母鴨店 ,吃過幾次可惜不知什麼緣故後來就沒開了 !
而去年12月金鍋盃二館一開幕家人去吃了好幾回, 感覺他們怎麼吃都不會膩,
連親朋好友來家裡也是到這裡來用餐,年初八的中午終於輪到我也來嚐鮮了!